Wie introduceerde de kroket in 1945? Mail Jopie Loos Tumblr 4 Mokums in Englsih Googl+ Mokums op Twitter Videos Amsterdam Mokums op Instagram Deurmat


Toeval bestaat niet, hoor ik wel eens, ach, laat ik het erop houden dat aardse zaken soms onverklaarbaar dicht bij elkaar komen. Zo had ik een keer een afspraak. Ik had daar later eigenlijk toch weer niet zo'n zin in dus wilde ik afbellen. Maar Herman was me voor, hij belt en zegt: "ik voel me wat minder vandaag, kunnen we de afspraak verzetten"? Prima, dacht ik gelijk, ik wil afbellen en hij belt af.
Die avond fiets ik door de Amstelstraat en kruis de Amstel, knal ik bovenop een fietser, ik keek niet goed uit, hij evenmin. Tot mijn verbazing was het Herman, we hadden allebei zoiets van 'hê'.

Van die dingen dus.

Iets dichter bij de grond is het volgende, ik ben de zoon van een bakkersvrouw, toen ik achttien was had ik genoeg van de taartjes en verkastte ik naar Rapenburg, een gezellig straatje waar ik een paar jaar met zeer veel plezier heb gewoond. Nu vond ik op mijn computer laatst een foto van Kwekkeboom, de meester krokettendraaier. En laat die zijn eerste winkel nou te zijn begonnen waar ik dus een paar jaar gewoond heb: Rapenburg.

1900
Het volgende toeval dient zich aan, de heer Kwekkeboom die meer dan een eeuw geleden een patisserie winkel opende aan het Rapenburg heette Herman. In 1938 breidde Herman Kwekkeboom uit door een winkel te openen in de Damstraat en na de oorlog nog een in de Reguliersbreestraat.
Inmiddels zitten er in de Linnaeus- en Ferdinand Bolstraat ook filialen van Kwekkeboom. De kroket zelf zag het licht na de oorlog, Herman besloot hartige hapjes te gaan verkopen en kopieerde als het ware de Franse croquet naar Mokum. Later kwamen er varianten op de rundvlees kroket en sinds 1984 zijn de kroketten ook in snackbars en naderhand ook in supermarkten verkrijgbaar.
Kwekkeboom is inmiddels niet meer in handen van de familie.

Betwijfelt mag worden of Herman Kwekkeboom inderdaad de kroket in Nederland introduceerde. Lees er HIER meer over.

Winkel van Kwekkeboom in de Reguliersbreestraat

BLAADJES OVERZICHT + DISCLAIMER

Staets, stadstimmerman

Zegt natuurlijk weinigen iets, Hendrick Jacobsz. Staets, maar wellicht zegt de ondertitel (grachtenman) van deze pagina al iets meer. Ik kreeg mei 2012 een mailtje van Willem Staats, hij is een nazaat van Hendrick Jacobsz. Staets die leefde van 1558 tot en met 1630, beroep: beeldend kunstenaar/ vormgever/ architect.

Hij woonde en werkte van 1600 tot en met 1624 in Amsterdam die in die periode stadstimmerman was. Onder andere ontwierp hij de Keizersgracht en bouwde mee aan de Noorderkerk (link.)

>>> ...lees hier meer over Hendrick Jacobsz. Staets...

in 't Huisie Bijzonder Wat te zien/ doen? Muziek Geschiedenis Evenementen Crimininaliteit Rondom de stad
JOPIE LOOS 9 straatjes ArenA Accordeon Aardappeloproer Canal Parade Baantjer Amstel
INGEZONDEN 10e straatje Bioscopen André Hazes Aletta Jacobs Grachtenrace Bargoens Bakkum
LINKS Ajax Brouwerijen Artiesten Anne Frank Hartjesdagen Bomaanslag Bloemenveiling
NIEUWSBRIEF Amsterdammertjes Buurten Beste zanger Bredero Jordaanfestival Bram Moszkowicz Fietsen
WEBRING Begijnhof Condomerie Danny de Munk Bijlmermeer Koninginnedag Kees Houtman Kaasmarkt
Bruggen Entertainment Draaiorgels Diamanten Koopzondag Dino Soerel Markermeer
Mokums Carré Gevels Dries Roelvink Domela Nieuwenhuis Marathon Driehoek Muiderslot
AT5 Centraal Station Gevelstenen Drukwerk Henri Polak Sail Gerard Spong Pampus
Bekenden Coffeeshops Gokje wagen Henk Poort Hippies Sinterklaas Haring Arie Stadsstranden
Burgemeester Daklozenkrant Hofjes Henk van Mokum Hongerwinter Trouwlocaties Holleeder Volendam
Dialect De barbier Kerken Hoesjes Jan Schaefer Uitmarkt Jakkie Stroek Zaanse Schans
Het Parool Duivelseiland Kinderboerderijen Johnny Jordaan Jodenjacht Oscar Hammerstein Zandvoort
Humor Etymologie Krul (pisbak) Koos Alberts Kasteel van Aemstel Café's Pistolen Paultje
Nachtburgemeester Gay Amsterdam Markten Leen Jongewaard Koopmansboek 2 Zwaantjes Politie Vervoer
Lommerd Grachten Massages Leo Fuld Lieverdje In 't Aepjen RaRa Auto
NZ-Lijn Heineken Musea Paar apart Michiel de Ruyter Baantjer café Red Light Fiets
Producten Hells Angels Paleis Parels Minirok De 3 Fleschjes Rinus Vet Fietstaxi
Stadsdelen Herman Brood Parken Ramses Shaffy Multatuli De Druif Stanley Hillis Jachthaven
Stopera Jacob Hooy Pleinen René Riva Niod De Dokter Steve Brown Lopend
Straatnamen Johan Cruijff Poorten Robert Long Nostalgie 't Hooischip Willem Endstra OV
Tante Betje Kerkorgels Poptempels Rooie Sien OS 1928 De Jordaan Yab Yum Schiphol
Theo van Gogh Kraken PTA Smartlappen Over Amsterdam 't Mandje Zwarte Joop Taxi
Typisch Mokum Majoor Bosshardt REM eiland Straatmuziek Paleis voor Volksvlijt De Ooievaar Witkar
Mata Hari Rondvaart Tante Leen Palingoproer Papeneiland
Mijn plekkies Max Tailleur Schaatsen Tante Na Rembrandt Rooie Nelis De grote vier (of 5) Eten uit Mokum
Beethovenstraat Oorlam Sluizen Ton van Duinhoven Stadsbranden Wijnand Fockink Mulisch (H.) Broodje bal
Boekenwinkels Plat praten Stadswandeling Truce Speyck Stadswapen De Wildeman Reve (G.) Broodje Boljeri
Bosplan Simon Carmiggelt Straatkunst Willeke Alberti Trams Wolkers (J.) Broodje halfom
DeLaMar Truus Trompert Tatoeages Willy Alberti Video's Diversen Hermans (W.F.) Broodje kroket
Elandsgracht Vondelpark Theaters Wim Sonneveld VOC Auto ellende Hella Haasse Broodje mokum
Gemeente archief Walletjes Trouwlocaties WIC Emigreren Cement
Haarlemmerstraat Werelderfgoed Tulpen Da's apart Joodse spelling Duivekater
Helmersbuurt Westertoren Vissen Carice van Houten Uit eten Jordaan museum Haringkie happen
Jordaan Wonen Wandelen Dubbelspion? Johannes van Dam Magisch-realisme Hete bliksem
Koffiehuizen Zeurkousen Zwemmen Gogomobiel Nieuw Amsterdam Joodse kippensoep
Nieuwmarkt Nieuw liefdesliedje Over hout Leverworst
Plantage Nozems Sterk merk werkt Mokumse luilakbol
Rapenburg Paleis Weemoed Verdwenen straen Ossenworst
Staalbuurt Wapen van A. Voor de lijn Stoofvlees
The Movies Wilhelm Hibbeln Voorkom katers Surinaams eten
Waterlooplein Wentelteefjes
Zuiderkerk Zeebonk
Ook 'n website? Ziekenhuizen Unieke winkeltjes Zoekertjes Canon van Amsterdam Evenementen Begraafplaatsen Draaiboek gemeente

WEBRING

copyright 2009/ 2010/ 2011/ 2012/ 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/ 2018 MokumsNL