Mokums

Hoezo er is geen vuilnisbak in de buurt?

Een van de ergernissen van Amsterdammers is de vervuiling van de parken. Etensresten, eenmalig gebruikte barbeknoei-setjes, lege flesse wijn en platgetrapte bierblikjes. Als je jezelf een a-sociaal stuk vreten vindt dat slecht is opgevoed en ongemanierd schijt heeft aan zijn Mokumse medemens dan moet je vooral je zooi in het park achtergelaten.
Als je echter ook maar een beetje fatsoen in je donder hebt kan het ook anders.

CleanPicnic
Een CleanPicnic-kleedje is een vuilniszak die je als tafelkleedje kunt gebruiken.

Zo werkt het:
   1. Gooi alle rotzooi in het midden van het kleedje.
   2. Vouw drie punten bij elkaar
   3. Trek deze punten door het gat van het vierde
   4. Gooi de ontstane vuilniszak in een prullenbak

Zo blijven alle openbare plekken mooi en schoon voor iedereen! Kortom, wees geen varken, ruim je eigen shit op. HIER STAAT EEN VIDEO VOOR WIE HET NOG NIET SNAPT

En voor bedrijven: uiteraard zit er ook een marketingconcept achter dit 'groene' plan.

MokumsNL zegt: het is groen, dus doen!

Update BBQ in Amsterdamse parken
De overlast van grillende mensen is dermate groot geworden dat verschillende stadsdelen de barbeque aan banden leggen. Onder andere in het Vondelpark zal het bereiden van vlees op een gril alleen nog toegestaan zijn op plaatsen die door de deelraad zijn aangewezen.
Er zullen duidelijke verwijzingen staan. Of en hoe er gehandhaafd gaat worden is niet duidelijk omdat de politie hier de manschappen niet voor heeft. Met name het achterlaten van vuilnis is velen een doorn in het oog, nog afgezien van de enorme rookontwikkeling.

Hoe steek je een barbecue goed aan?
Een houtskool barbecue aansteken lijkt een werkje voor een specialist, niets is minder waar natuurlijk, maar toch maar even een paar tips.

De kooltjes moeten niet in de fik staan, dan verschroeit je vlees maar zijn de blokjes ook zo weggebrand. De kooltjes moeten smeulen. Je hebt echter stukjes houtskool en briketten en daar zit hem gelijk de clue. Als je wat stukjes houtskool op de bodem legt en daartussen wat aanmaakblokjes die je aansteekt laat je dat twee minuten zijn gang gaan, dan leg je er briketten op maar wel zo dat het vuur zuurstof krijgt dus gooi het niet gelijk vol. Verdeel de briketten gelijkmatig.
Na tien minuten leg je nog wat briketten daar bovenop en klaar ben je. De boel gaat smeulen en na een half uur kun je gaan cremeren. Maar let op, als je vlees niet goed gaar is (zeker kip) wordt het kreperen en snel en frequent toiletteren. Probeer het vlees dus zo lang mogelijk gekoeld te houden.

Vlees koelen
Een goede manier van koelen zonder dat je veel moeite hoeft te doen is ijsblokjes in een plastic zak en die bij het vlees in een tasje doen. Je hoeft dan niets mee naar huis terug te nemen en je vlees blijft toch gegarandeerd langer bacterievrij. Hoe je vlees ook verpakt, er zitten altijd bacteriën in die zich snel vermenigvuldigen als de temperatuur rondom het vlees stijgt.

Vlees bereiden
Als je thuis wat olijfolie, zout en peper door het vlees doet dan hoef je daar ter plaatse niet meer mee te modderen en brand je vlees niet snel aan en is het gelijk op smaak.
Keer het vlees regelmatig want het gaart vanzelf. Dat vlees van die mooie zwarte grilstreepjes heeft zegt niet dat het vlees gaar is.

Happy grils!

OBA

Met jaarlijks vier en een half miljoen bezoekers is de Amsterdamse bibliotheek de drukst bezochte culturele instelling van Amsterdam. Naast het hoofdgebouw zijn er 27 wijkbibliotheken, is er een digitale bibliotheek en een bibliotheek op Second Life.

Daarnaast zijn er nog eens ruim dertig uitleenpunten, onder andere in woon- en zorgcentra. Het boek komt naar u toe, zullen we maar zeggen.

>>> OPENBARE BIBLIOTHEEK AMSTERDAM